Biber Hapı

Biber Hapı Acıdır çünkü biberdir. Gibi bir açıklama yapmak saçma olur bu yüzden bir sitede okuduğum yazıyı sizlere aktarıyorum.

Prof.Dr. Nejat Yılmaz Acı Kırmızı Biberde Bulunan Alkaloit madde ” Kapsaisin” in, Kanser Başta olmak üzere bir çok sağlık sorununa faydalı olduğunu belirttiklerini söyledi. Gaziantep üniversitesi gazi tıp fakültesi anabilim dalı öğretim üyesi Prof. Dr.Nejat Yılmaz, Acı Biber in insan sağlığı üzerinde etkilerini inceleyen çalışma yaptıklarını belirtti. Çalışma sonuçlarına göre kırmızı biberin içerisinde bol miktarda bulunan kapsaisin maddesinin insan sağlığı üzerinde bir çok olumlu etkiye sahip oladuğunu belirten Nejat Yılmaz örneğin ağrı kesici ve iltihap çözücü p- maddesi yok ediyor. Kanser önleyici etkisini ise içindeki kırmızı karatenoit maddesi sağlıyor.Ayrıca Acı Biber in kollestrol düşürücü, mide asitini düzenleyici, ve mikrop öldürücü etkilere sahip biber hapı aksine zayıflatıcı etki gösteriyor.

Yılmaz, bu faydaların sağlıklı kurutulmuş ya da taze yenilen kırmızı biber de görüldüğünü bildirdi.

Kırmızı biberin insan sağlığı üzerindeki faydalı etkilerini gösteren birçok temel çalışmanın mevcut olmasına rağmen Türkiye’deki araştırmacıların bu konu ile yeterince ilgilenmediğini savunan Prof. Dr. Yılmaz, şöyle konuştu:
“Ne yazık ki, ülkemizin araştırmacıları kırmızı biberle ilgili konuya yeterli derecede ilgi göstermemiş ve bu konuda sınırlı sayıda çalışma yapılmış. Uzakdoğu ve batılı araştırmacılar bu konuda daha fazla araştırmaya yer vermişler. Halbuki biber üretimi ve tüketiminde ülkemiz eşsiz. Bu çalışma ile amacımız ülkemiz araştırmacılarının, halkımızın ve kamuoyunun dikkatini bilimsel veriler ışığında kırmızı biber üzerine çekmektir.”